肉質(zhì)嚴(yán)要求:使用新鮮豬肉,不摻雞鴨肉,不摻僵尸合成肉,不摻淀粉
肉源嚴(yán)要求:整塊剔骨凈肉,純?nèi)鉄o骨渣
選料嚴(yán)要求:純豬肉腸嚴(yán)格使用豬腿肉部分,鮮豬肉,無雜肉
添加嚴(yán)要求:0添加食品防腐劑,0添加淀粉
多重權(quán)威認(rèn)證 專業(yè)統(tǒng)籌管理
采用先進(jìn)設(shè)計(jì)理念:生熟區(qū)隔離,車間量化,布局合理,功能完善;遵循標(biāo)準(zhǔn)管理體系運(yùn)行,源頭把控過程監(jiān)控,出廠檢測,售后追蹤,實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的全程監(jiān)控,保障產(chǎn)品的品質(zhì)安全與質(zhì)量;獲得FSSC22000,HAC CP,ISO9001等多個(gè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證
多重權(quán)威認(rèn)證 專業(yè)統(tǒng)籌管理,采用先進(jìn)設(shè)計(jì)理念:生熟區(qū)隔離,車間量化,布局合理,功能完善;遵循標(biāo)準(zhǔn)管理體系運(yùn)行,源頭把控過程監(jiān)控,出廠檢測,售后追蹤,實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的全程監(jiān)控,保障產(chǎn)品的品質(zhì)安全與質(zhì)量;獲得FSSC22000,HAC CP,ISO9001等多個(gè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
空刻聯(lián)合人民日報(bào)文創(chuàng)共同發(fā)起【空刻溯源計(jì)劃—新疆番茄】
解鎖空刻生來就好吃的秘密,訴說從田間到餐桌的純凈故事
制訂尖端產(chǎn)品研發(fā)流程,全流程SOP化,嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn),高標(biāo)準(zhǔn)保障高品質(zhì)。
超100人的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)及廚師團(tuán)隊(duì),每道工序都有專業(yè)人員嚴(yán)格把關(guān),成品醬包要經(jīng)歷8道檢測,嚴(yán)格把控品質(zhì)穩(wěn)定性。
擁有40000m2標(biāo)準(zhǔn)化廠房,10余條先進(jìn)生產(chǎn)線 ,配置高壓殺菌、 高速乳化等先進(jìn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)工藝穩(wěn)定性。
標(biāo)準(zhǔn)化倉儲(chǔ)管理,有效解決前置倉難題 ,東北、華東倉儲(chǔ)基地,滿足全國發(fā)貨迅速響應(yīng),包裝、質(zhì)檢、分揀、打包的精細(xì)化運(yùn)營,高效流通。